Vamos falar de vinho sem álcool? Como é feito, a que cheira e a que sabe | Público | Geral | Artigos e Notícias

Para muitos, não é vinho. Só que é. O vinho desalcoolizado começa por ser vinho como o outro. O que acontece depois para que fique tão “rapado”, como se diz na gíria do sector?