Pastel de Tentúgal brilha no New York Times: uma tradição em “risco de desaparecer” | Público | Geral | Artigos e Notícias

Reportagem percorre a região de Coimbra para contar a história das mulheres que, há gerações, mantém viva a receita criada pelas carmelitas na cidade. Rafael Tonon acompanhou o NYT no local.