A Bélgica diz-se mãe da batata frita e tem uma ‘friterie’ a cada esquina, mas são os franceses que lhe estão mais associados.
Os ingleses criaram, orgulhosos, o ‘fish and chips’, enquanto Portugal demorava a aderir à moda. Agora, discretamente, serve-se batata frita com quase tudo, até com o que não se espera
